桃だより

	1個	140円
	10個入	1,700円
	12個入	1,980円
	14個入	2,360円
	16個入	2,640円
	18個入	2,920円
	20個入	3,200円

「悠久の歴史を刻む山紫水明の美しき刈羽に、
嘉永五年塚田源左衛門により四十九ヘクタールの桃林が
西中通から刈羽へ連なる一帯に造られ、
越後刈羽の春は、桃の花と松の緑が織りなす景観の美しさに、
桃林駅まで開設され、連日花見客でにぎわった」 と刈羽物語に記されております。

「銘菓桃だより」 は越後刈羽の美しい桃林と塚田翁の偉業を讃え創作しました、ふる里銘菓です。 刈羽のお土産・ご贈答・お茶請けにどうぞご賞味ください。





刈羽村の砂丘で育った桃がたっぷり

職人の手で丁寧に生地をしぼり
蒸し器へ・・・

しっとりふわふわのスポンジが
出来上がりました！
型がくずれやすいので慎重に・・・・

あら熱をとった後
一つ一つ丁寧に
特製桃あんをのせていきます

スポンジでやさしく包み完成です！